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ペアアイテムとしても活用できるシンプルで大人の雰囲気漂う磁気アクセサリー
多面仕上げのトップが光の反射を受け、ラグジュアリーな輝きを放ちます。装着部位に沿って弧を描く美しいフォルムが特長のシンプルで高級感のある磁気アクセサリーです。
・TAOループARIEは、六角に面取りしたアーク形状のトップジョイントがループと一体化したデザイン。腕に沿って弧を描く美しいフォルムが特徴的なシンプルで高級感のあるモデルです。
・トップを兼ねたジョイントはマグネット式なので簡単に着脱可能です。
・トップジョイント部には耐蝕性に優れた高品位ステンレスSUS316Lを使用。全て人の手で1点ずつ加工を施し丁寧に仕上げられています。
・ループは樹脂コーティング磁石を独自のN極S極交互配列で配置した医療機器です。そのためループ全体からの磁力が広範囲に影響し、装着部位の血行を改善、コリを緩和します。
・TAOループは特許を取得しています。特許番号 特許第5544082号

※ ペアアイテムにおすすめの TAO ネックレス スリム ARIE


商品説明

医療機器認証番号:227AGBZX00082A01
適応サイズ:S(16cm)、M(17.5cm)、L(19cm)
材質:ステンレス(SUS316L)
磁石:樹脂コーティング磁石 (55mTを10mm間隔でN極S極交互配列)
付属品:添付文書・取扱説明書



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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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